辅酶Q10（CoQ10）作为一种备受认可的抗氧化和抗疲劳成分，其在生物医疗领域的应用越来越受到重视。然而，由于其分子量较大且水溶性差，导致口服生物利用率极低，并且容易受到光热的降解，这给其应用带来了挑战。

脂质体技术兴起，作为一种有效包埋脂溶性成分（如CoQ10）的方法，能够显著提升其溶解性和稳定性。然而，传统制备方法所产生的脂质体粒径通常较大且不均一（微米级），这严重影响了其稳定性和递送效率。

新型物理加工技术

采用高压均质、超声波和微射流等新型物理加工技术，是减小脂质体粒径和降低多分散系数的有效策略。这些方法不仅成熟、安全且高效，在脂质体生产中展现出巨大的潜力。

ATS高压均质机的优势

尊龙凯时的ATS高压均质机通过精准的纳米化控制，实现了高效的CoQ10脂质体制备，主要优势体现在以下几个方面：

• 精准控制粒径：通过调节均质压力，脂质体粒径可显著从538nm降低至130nm，同时多分散指数（PDI）降至0.096，形成均一的小尺寸囊泡。
• 提高包封率与稳定性：均质后的包封率稳定在96%，电位值（-30mV）无显著变化，表明高压剪切力未破坏脂质体结构。
• 改善储藏稳定性：在40℃储藏30天后，Ⅱ号样品的酸价和过氧化值增速显著低于未均质样品，CoQ10的保留率超过85%。

结论

尊龙凯时的ATS高压均质机为CoQ10相关保健品的开发提供了可靠的解决方案，是制备高稳定和高生物利用度CoQ10脂质体的核心设备。通过该设备的应用，生物医疗领域能够更加有效地利用辅酶Q10，提升其在临床和保健中的应用潜力。

参考文献：方素琼, 陈文荣, 王培建, 等. 脂质体提高辅酶Q10稳定性与生物可接受率研究[J]. 食品与发酵工业, 2024, 50(3): 169-173